Parlamento presenta la Ley para el Fomento y Desarrollo de la Producción de Cacao a productores de Miranda

El presidente del Parlamento venezolano, Jorge Rodríguez, realizó un recorrido por el Centro Nacional de Investigación, Desarrollo e Innovación del Cacao (Cenidic), ubicado en Barlovento. Esta visita se llevó a cabo en el marco de la segunda fase de la denominada «Peregrinación» y tras la aprobación de la Ley para el Fomento y Desarrollo de la Producción de Cacao. Durante la actividad, se celebró una asamblea con los productores locales, a quienes se les entregó formalmente el instrumento legal recién aprobado.

Rodríguez, acompañado por el gobernador del estado Miranda, Elio Serrano, recorrió las instalaciones del Cenidic, donde conoció de cerca los viveros y el proceso de procesamiento del grano. En el lugar, el parlamentario destacó que el cacao venezolano es el mejor del mundo, por lo que consideró fundamental protegerlo y aumentar su producción sin alterar la especie, tal como lo estipula la nueva ley.

Durante el encuentro con los productores, Rodríguez planteó la necesidad de crear una Universidad del Cacao que funcione en la zona y que imparta los conocimientos necesarios para preservar la semilla criolla. «Que los estudiantes aprendan cosechando el cacao, sembrando el cacao, fermentando el cacao y vendiendo el producto del cacao», señaló.

«Nuestras especies de cacao (porcelana, guasare, pentágona) son ancestralmente las mejores del mundo; se vanagloriaba el señor emperador de España diciendo que los franceses no podían tomarse el cacao puro, sino que tenían que mezclarlo con cacao de Guayaquil, porque no tenían la cantidad y la calidad del cacao venezolano (…). Es muy importante para la reflexión que por cada 10 kilos de ese cacao hay que echarle un kilo del verdadero gran cacao, y en la Venezuela de hoy el gran cacao es la gente que lo produce», precisó.

Asimismo, advirtió que sería perjudicial sembrar variedades foráneas bajo la excusa de que producen más kilos. «Eso es pan para hoy y hambre para mañana, porque cuando ya no existan estas variedades, que son las mejores del mundo y en las que hay que afincarse, entonces vamos a tener que competir cacao malo con cacao malo. En cambio, si hacemos cosas como las que estamos haciendo aquí, donde de una producción de 200 o 300 kilos por hectárea podemos llegar a una producción de 2000 o 3000 kilos por hectárea con la variedad de nuestro cacao, sacamos ventaja de todos los productos que se pueden obtener», explicó.

Rodríguez propone incluir al cacao en el sistema educativo local

También se refirió a la Planta Procesadora de Cacao Oderí, e insistió en la urgencia de recuperarla para que los productores puedan arrimar su cosecha y «no tengan que estar secando en el asfalto». En ese sentido, propuso incluir contenidos sobre el tema en el sistema educativo local. «¿Por qué no podemos tener una materia de cacao aquí en las escuelas en Miranda? Si nosotros no metemos en las almas y en los cerebros de nuestros niños el amor y la importancia que tiene esta semilla, la vamos a perder, ya que la gente va a terminar pensando que saca más plata produciendo cacao africano o ecuatoriano. ¿Y cuándo desaparezca la especie? ¿Y cuando desaparezcan nuestras variedades? Al contrario, tenemos que cuidar bien a nuestro cacao, como lo establece la ley. Que hay que buscar la forma de mejorar la cantidad de producción por hectárea, bueno, aquí lo estamos haciendo».

De igual forma, el legislador se pronunció a favor de enseñar técnicas adecuadas de fertilización, al recordar que son las «manos laboriosas campesinas las que se encargan de la fertilización y saben cuáles son las matas padre y madre, y cuál es el fruto que va a terminar saliendo de esa mazorca», indicó.

Finalmente, el presidente del Parlamento venezolano recordó que los trámites para el sector serán ahora menos engorrosos, gracias a la creación de una ventanilla única en las regiones.

Fuente: Últimas Noticias

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